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蝦皮炒韭菜的做法

http://www.dnfekz.shop?? 2010-05-24 00:34 ??來源 

蝦皮炒韭菜的做法簡單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見菜,蝦皮炒韭菜口味屬于,做法屬炒菜類。

菜系及功效:家常菜譜 腎調養食譜 補陽食譜 骨質疏松食譜 工藝:炒

蝦皮炒韭菜的制作材料:

主料:韭菜200克
輔料:蝦皮100克
調料:色拉油50克,鹽3克,味精2克,醋2克

蝦皮炒韭菜的特色:

做法簡單,口味鮮咸,色澤鮮艷。

蝦皮炒韭菜的做法:

1. 韭菜洗凈切成3.5厘米長的段;
2. 鍋內放油加熱至五成熱,放入蝦皮至色澤轉深度變酥時控出油;
3. 投入韭菜,放入精鹽、味精煸炒至韭菜斷生;
4. 色澤翠綠時,淋醋出鍋裝盤即成。

蝦皮炒韭菜的制作要訣:

本品有油炸過程,需備色拉油約250克。

 

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