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蔥花苦瓜的做法

http://www.dnfekz.shop?? 2010-05-24 00:34 ??來源 

蔥花苦瓜的做法簡單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見菜,蔥花苦瓜口味屬于苦味,做法屬類。

菜系及功效:家常菜譜 清熱解毒食譜 明目食譜 糖尿病食譜 工藝:拌

蔥花苦瓜的制作材料:

主料:苦瓜250克
調料:大蔥15克,鹽3克,香油5克

蔥花苦瓜 菜譜圖片

蔥花苦瓜的做法:

1. 將苦瓜對半剖開,去瓤,切成絲,放入沸水鍋焯熟,用涼開水沖涼,瀝干水分,放入盤內,加入精鹽拌勻;
2. 坐鍋點火倒香油,將蔥花炒出香味時關火,倒入苦瓜絲拌勻,即可出鍋,裝盤即成。

 

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